sabato 27 ottobre 2012

ecco le iniziative a Palazzo Arzaga, Calvagese!!

ed ecco il menù del 31
e' da prenotare all'Arzaga Tel +39 030 6806366 !!!

costo a persona 50,'' €, vini compresi

M E N U



Prosciutto di cervo, prosciutto di cinghiale, salame d’oca e bresaola della Valtellina


con gnocco fritto, bruschetta al pomodoro e scaglie di Castelmagno



Pappardella con salmì di fagiano e funghi porcini

o

Pappardella ai funghi porcini con crema di Bagoss



Tagliata di Fassona piemontese, rucola pomodorini e salsa all’aceto balsamico



Crema cotta al latte con salsa di castagne



Caffè

Acqua

Vino

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